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2022年中国罐头出口现状分析,出口量回升,规模和出口均价大增

发布时间:2023年04月04日



PART  ONE

国内整体罐头供给现状

1、罐头产量持续下降
就目前国内整体罐头供给情况而言,随着内需渐趋饱和,同时国内使用罐头习惯尚未养成,出口是主要需求来看,近年出口量渐达高峰开始走下坡路,国内整体罐头产量持续下降,2021年整体产量为912.48万吨,规模以上企业产量为831.7万吨,较2020年皆下降30多万吨,2022年来看,上半年规模以上企业产量下降至332.5万吨,较2021年同期下降8.7%。
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资料来源:国家统计局,工信部,华经产业研究院整理
2、分布
就我国罐头整体产量分布来看,我国罐头食品产量主要集中在华东、华中和西北地区生产,其中华东是最大的生产区,占全国罐头总产量的59.7%,华中和西北地区占比分别为17.47%和9.33%。福建作为我国最大的罐头生产省份,2021年产量为299.2万吨,占比国内整体产量达32.8%,湖南、新疆、山东等地生产量分别为77.8万吨、69.2万吨、64.1万吨。
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资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理
3、加工
全世界每年罐头食品产量接近 5000 万吨,品种有2500 多种,我国生产的罐头食品种类多, 涉及区域广,主要集中于沿海一带。其中橘子罐头主要生产和加工地区,集中在湖南、湖北省和浙江省,番茄酱主要生产和加工地区集中在新疆省。
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资料来源:公开资料整理

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